Que s’est-il passé depuis la dernière newsletter ? Entre une étude de marché soutenue par différents acteurs, Eko-Stêr qui devient une ZARe et qui lance son premier événement les Ekotoniales… On vous raconte tout (ou presque) de cette aventure entrepreneuriale et collective, parfois semées d’embuches.👇
Août 2023
IL VA Y AVOIR DU SPORT…
Réunion avec Éric Ribault du GESPR pour consultation sur la thématique sportive. 🧘♀️
Août 2023
ILS ONT DES CHAPEAUX RONDS…
Rencontre avec une représentante de la région Bretagne pour aborder les questions de subventions régionales et européennes. 🎯
Août 2023
Septembre & Octobre 2023
ATELIERS PARTENAIRES
Cartographie des Imaginaires, 1er atelier avec l’ensemble des partenaires du projet :
– Marie-Renée Briand et son équipe de la Mutuelle des Pays de Vilaine 🧑⚕️
– Pierre-Yves Le Gal d’Arzel Management et de l’hôtel du Lieu-Dit 🛌
– Appoline Marmin et Léandre Lelong du projet Cruchon Conserverie 🥘
– Jean-Michel Le Guen de la Microferme des Anges 🥕
– Laure Bouguen de Ho Karan🧴
Ainsi qu’avec des experts qui nous conseillent sur les activités que l’on retrouvera sur Eko-Stêr :
– Pauline Poirier de Service Compris 🍽️
– Eric Ribault du GESPR 🏃♂️
– Baptiste Dupas et Marine Laurent d’Open Lande 🔭
Octobre 2023
EKO-STÊR, UNE ZARE ?
Parution d’un article sur Ouest France concernant la clôture de la 1ère “promo” de la Convention des Entreprises pour le Climat de l’Ouest, où hasard des choses, on y parle de deux sociétés, Someva et Cocon, qui veulent créer leur propre Zone d’Activité Régénérative (ZARe).
Chose qui nous a ouvert les yeux et enclenché un déclic. Ça y est, nous savons enfin comment définir Eko-Stêr, d’un point de vue technico-administratif! C’est une ZARe !
Octobre 2023
QU’EST-CE QU’ON MANGE ?
Service Compris commence à nous accompagner sur l’étude de marché d’une offre de restauration au sein d’Eko-Stêr et sur la définition exacte du type de restauration
Octobre 2023
ETUDE DE BIODIVERSITÉ
Lancement de l’étude faune et flore qui va se dérouler sur les 4 saisons.
Octobre 2023 à Décembre 2024
REPENSONS LES USAGES DES BÂTIMENTS
Écriture des cahiers des charges de rénovation des 4 bâtiments et des extensions + constructions. 👷
Novembre 2023
LA CARTOGRAPHIE DES IMAGINAIRES 🗺️
1ère version de la cartographie des imaginaires, réalisée par Sensipode, qui est un tableau de bord de suivi de l’ensemble des futures activités accueillies au sein d’Eko-Stêr, selon une lecture triple capital (environnementale, sociale & économique).
Décembre 2023
LES EKOTONIALES
La programmation des Ekotoniales commence à s’écrire… 🤯
Janvier 2024
REUNION AU GRAND AIR 💨
Visite Eko-Stêr avec une météo à -5°C avec Thomas de La Giroday, pour organiser une visite avec Paul Tesson et Olivier Croix.
Puis, tant qu’à organiser une visite, autant la proposer à d’autres personnes intéressées :
– deux tiers-lieux locaux, Chez Angèle / Le Fauteuil à Ressort avec Alexandra Fresse-Eliazord, La Maison Chardonnerets avec 🍁 Emmy Druesne & Timothee Frydman ,
– Charlène Blaye , spécialiste de l’économie régénérative chez Suricats Consulting ,
– Laure Bouguen de HO KARAN 💚 , marque de bien-être holistique.
Objectifs : Échanger sur nos sources d’inspirations et de collaborations possibles.
Janvier 2024
BONNE ANNÉE ! 🥳
Eko-Stêr était invité à participer à une table ronde sur la thématique de la transition et l’innovation environnementale, lors de la soirée des vœux de la CCI Ille-et-Vilaine Redon Sud Vilaine.
Janvier 2024
ALLER A L’ESSENTIEL 📌
Suite aux dernières estimations des coûts de rénovation et leur impact sur les loyers, aux contraintes du Plan Local d’Urbanisme (PLU), ainsi que de notre engagement à préserver et promouvoir la biodiversité sur le site, la simplicité et la sobriété sont essentielles pour notre projet.
Avril 2024
LES RENCONTRES DE L’ÉCONOMIE RÉGÉNÉRATIVE ET INCLUSIVE
Nous avons organisé l’épisode #0-Beta Test des Ekotoniales en format hybride, combinant présentiel et digital. Revivez l’événement en ligne : Les Ekotoniales – épisode #0 🎬
Mai 2024
LA BRETAGNE C’EST TENDANCE ?
En réponse aux nouvelles contraintes et tendances post-rachat du site de Ti Kendalc’h, nous mandatons Bretagne Compétitivité et l’antenne de Redon de la CCI d’Ille-et-Vilaine pour une étude de marché sur l’hôtellerie, la restauration, le tourisme et l’événementiel, incluant les futures tendances.
Mai 2024
ÊTRE UNE ZARe, OU NE PAS ÊTRE
Participation à une réunion regroupant entreprises, associations, collectivités et établissements d’enseignement supérieur pour définir un modèle de ZARe (Zone d’Activité Régénérative), planifier son évolution et structurer son développement. 🖖
Juin 2024
VERS UNE SANTÉ GLOBALE
Réunion d’information entre la Mutuelle des Pays de Vilaine et l’équipe d’Eko-Stêr pour présenter les différentes options envisageables de l’offre santé. 🧬